Before and during Christmas in 2007

這天是平安夜，我沒有外出慶祝。事實上，我已經不停地工作了三天。所謂的工作，是幫Rosemary 準備聖誕節。有點辛苦，但我十分高興可以親身體驗外國的聖誕節。^^ 澳洲的聖誕節就好像香港的農曆新年，家家戶戶都要買年貸、禮物，又要準備很多應節食品。聖誕前的星期六，我和Rosemary 就到超級市場逛了差不多一整天，買了很多食材，預備造不同的糕點、甜點和各式各樣的菜色。

哈哈~ 這是其中一個甜點 ^^ 把椰絲、牛油和煉奶「搞雲」，放入冰箱十分鐘，拿出來，拈一拈熔了的巧克力，再放入冰箱就完成。但，真的很甜'''' 受不了= =

接下來的兩天都在家幫忙煮食和打掃，聖誕節早上的八時半就起床清潔泳池，越來越像新界的牛牛，但辛苦得來的成果是... 不錯的~

這個Cake 很容易做，首先在超級市場買個餅底，用牛油、蛋白、糖打成Cream，塗在餅底表面，再把香蕉、芒果、菠蘿切成片放在蛋糕上，灑上椰絲和某種罐裝水果的汁便完成。

澳洲人非常重視Christmas lunch，所以這一餐十分豐富，有火雞、火腿、Rice salad、bean salad、potato salad，甜點就是pudding、apple slice和蛋糕。

吃了午餐，幾個香港人便外出散步，怎料回來後竟然看見Baby kangaroo!! 原來Rosemary 朋友的女兒是修讀有關動物的生物學/ 醫科，她領養了一隻父母雙亡的袋鼠BB，超可愛!!!

很高興的一天呢~ 但也很累啊...

8/12/07 菜心、白菜與小唐菜之爭

十二月八日，因為Eunice 邀請了她的一大班同學仔回家開Pool party，我、Eunice和Rosemary一大早就起床準備。我們早上八時半就開始清潔游泳池、打掃Sitting room 和廚房。做做做，做做做到十一時，我和Rosemary 終於出門買Party 需要的食物和日常用品。事實上，我乘車出門的時候一點都不匆忙，一來是因為疲累，二來是因為沒什麼意慾去參加Party。因此，我那一刻完全是以享受的心情去買東西，非常relax~ !

我們一共到了三處地方買東西，而本篇主題的案發現場就是 --- Joe's Fruit Shop。話說Rosemary 一直都光顧一間與別不同的「生果檔」，原因是這檔的生果特別清甜和新鮮。當我到達Joe's Fruit Shop 時，也被那充滿自然氣息的環境吸引著。而當Rosemary 說老板的女縃是一位會說廣東話的越南人後，更令我對這店舖倍感親切。可惜，因為一句說話，我們瞬間發生了口角 ! (有點誇張 ^^)

大家評評理，那個越南人竟然指鹿為馬，說下圖的蔬菜是「菜心」!


稍為有常識的人都知道，菜心不是這個樣子，而這棵很明顯是白菜。
然後我跟他說廣東話，表明這個是白菜而非菜心。跟著他竟然拿了「白菜」來讓我看...

My God ! 拜託 ! 這是小唐菜呀 !! 我當兩個月家庭主婦不是白當的 !!
然後，我就嘗試和他理論。不過又可以理論些什麼 ? 認知不同，講多都無謂，可惜的是在場沒一個人稍微相信下我 =.=

不過今次「生果檔」之行是開心的，以下就是店內的情形。

很得意 ^^

超大的唐生菜 !! 不過也沒可能是「唐」的吧!?

很多的蕃茄~

看清楚，是孖蕉 !!

雖然有點模糊，但這些西瓜真的很大~!!

以下就是當日Pool Party 的相了..... 認識新朋友仔，他們都好nice，我們整天都在玩些不知多少年都沒有玩的遊戲 ^^

23/10/07 只可遠觀而不可褻玩焉的樹熊

好唔開心，因為我昨日辛辛苦苦地打了這一篇文章，竟然因為網路不穩定而不能上載。而且網頁一直都顯示有儲存我打的文章，今天一看竟然全都不見了 !! 我不會再打一次... 但簡介一下，這是我上星期五和ROSEMARY 行National park的片段。我來到澳洲第一次看見樹熊....

細小的一點就是樹熊了...

沒有水的瀑布 =_=

介紹家庭成員

說時遲那時快，來到澳洲已經一個月了，大家過得還好嗎 ?

來到澳洲後，我真的感到自己十分幸運，因為我遇到一個好的Homestay。

Homestay Mum 叫 Rosemary，五十多歲，家中做地產生意。她有一個九十一歲的爸爸 (Grandpa) 和二十四歲的女兒叫 Sesha。平日，Rosemary 都會在家中的office 工作，有時候就會到University of SA 做 market research，晚上才回家。她是一個很喜愛運動的人，她每周都會去做 Gum 和 Horse riding。據Grandpa 說，她幾歲就開始騎馬，小時候曾獲得無數獎項。另外，Rosemary 非常喜愛旅行，她最愛遊覽一些充滿文化色彩的地方，例如歐洲各國，所以她不時看些介紹希臘、土耳其的書，又會向我們展示她旅遊時的相片，一說就停不了口。事實上，在我來之前半年，Rosemary 才剛從中國回來。當她向我解釋如何背著背包去旅行，我真的有立即起行去旅遊的衝動 !

家中的另一成員，Grandpa，是一個很nice 的老人家。他每天大部分時間都會留在家中看電視、聽收音機和閱報。平日，我和Grandpa 會在早上吃早餐時說說話，或是在晚飯前後聊聊，聊的內容都是關於澳洲的天氣和新聞。Grandpa 最關注的是澳洲大選的走勢，每天都看政治的節目。他亦對賽馬很有興趣，經常說馬的姿態十分美妙。可惜，他說話時口音很重，我常常似懂非懂似明非明，只能夠「哦」一聲以作回應...

而Sesha，Rosemary的女兒則去了歐洲旅行，不知何時才會回來。

來到Aelaide後，我幾乎每一餐都是西餐。Rosemary的廚藝很不錯，不時都有新菜式。不過每餐都是Salad 加蔬果或是肉，沒有飯，難免有點不習慣。因此，我和室友Eunice在中午時都會到China Town 吃中餐，最常光顧的就是水餃店。我們都會share一碟飯，每餐每人要付二十四至二十八元港元，這已是我所找到最平宜的店舖了。

另外，因為Rosemary 要減肥，所以我們全屋的食物都是diet，low fat 或是no fat 的。希望真的可以減到吧 ^^

總之，我過得很好，不用擔心我 ! ^^ 下回再見~