二零零九年八月十七日

雖然不是晴天。

繼續病

這次的病是自找的。事源 Flora 生日，我們連續玩了兩晚。第二晚玩通宵後，我睡了幾小時就立即去打工。其實一直到這(星期五)，我仍然是很精神、沒病沒痛的。星期六開始喉嚨有點乾，已經一直喝熱水，我想應該沒什麼事 ... 我想。見「口淡淡」，就吃點甜甜的餅乾充飢。可惜就是這樣，星期一開始就不得了了。喉嚨乾、有點咳，可是仍未到我一貫病的程度 --- 不停咳和流鼻水至死，所以我仍然覺得這只是「細 case」，吃一整天必理痛應該沒事 ...

Sorry，故事有點長。必理痛的效力不大，星期二的我便開始考慮是不是要看醫生。這時候打來的一通電話改變了我 ... 老闆請飯吃 !!! 老實說，是不是一定要去 !? 他請我們去<一品軒>吃 ... 龍蝦 !!! 那死人都照去吧！後來我媽問我是不是「人家出錢我出命」，我就一直都在電話內狂笑 ... 老媽，您為什麼總是這麼的了解我 ??? David 跟我一樣都是病了，於是大家便說好了病都要照吃。我們照吃辣，照吃甜，總言之是豁出去了。

豁出去的後果是 --- 我現在的狀況(快要掛了)。星期二晚吃完飯，星期三早上的我已是臥病在床不省人事。人家喉嚨發炎是吞口水喉嚨就刺痛是吧 !? 我是不吞口水喉嚨都一直在痛！朝早六時被自己的喉嚨痛醒，唯有出廚房煲水喝。Flora 也起床了，大家就交換病的心得。她要煮羅漢果白菜乾蜜棗水，我就上網找私人診所的電話 (學校的醫生最少都要讓你等三四天)。再回籠睡兩小時，九時正式打電話，十時便出門看醫生了。(羅漢果很好喝 ^^多謝 Flora)

醫生很有用。我跟他說我服了一整天必理痛，病情依然沒有改善。他說必理痛很好 ~ 我繼續服用便會痊癒。最後測了我的血壓、體溫，跟我聊聊天，開了些抗生素給我，便盛惠 AUD$23 (已經扣除保險)。我的必理痛的錢當然還未包括在內 ... 多謝醫生俠骨仁心。

到今天星期四，我喉嚨痛聲沙的症狀已經稍有改善，只不過正主兒終於出來了 --- 大量鼻水和啖。我會生存吧 !? 希望明天打的不是弔文就好了。(大吉利是XP)

病了

這一兩天病了，病得快要死。久久沒生病，突如其來的狀況讓我有點不太習慣。昨天早上還未算很嚴重，所以一直都沒打算吃藥。一直到晚上無法開聲，我才真正意識到我感冒了這個事實；於是決定今早一定要吃點必理痛。

應該是身體不舒服的關係吧 !? 沒心情玩樂，反而有心情溫習。想盡快在這幾天趕回上星期的進度，所以一直都在看書。發覺今個學期的科目都頗為「難入口」... Market Research 固然悶，讀了一整天都看不出個所以然，完全抓不到重點。International Marketing 內容有趣，但難懂，要花很多很多時間才明白。Strategic Management 就如同一貫的 management 科目般 --- 廢，但一定看得明白。唉 ~ 今個學期要加倍努力 !!! 雖然這一兩個星期我玩得特別瘋 XP。

明天有 presentation ... 應該 ok 吧!?

哈哈~ 很天真很傻？

剛剛讀了一個朋友的 xanga，真的覺得自己很幸運，很幸福。這個世界是殘酷的 ，為何有人總是不懂？拜託！

我覺得越早讓小孩明白社會的艱險越好。年紀小小就知道錢得來不易，雖然人會變得市儈勢利點，沒有夢想、童年，但總比踏出社會工作才狠狠的受挫來得好。

人可以思想天真，在小小的腦袋中存有一處別人觸碰不到、安詳的土地，但絕不可以活得天真。我們要有赤子之心，但不代表要「蠢蠢鈍鈍」、不明世事。你有權幻想世界是美好的，但當看到它醜陋的一面，請不要害怕，因為你早晚也要接受。這就是現實。

天真是幸福。人人都說傻人有傻福，就看你想不想做傻人。活得累了，那就裝裝傻吧！可不要真的那麼傻啊！

Lemon Egg Salad

前幾天弄了另一個沙拉，因為怕做蛋糕時買下的蛋會過期，所以努力尋求把雞蛋用掉的方法。不要看下圖沙拉的買相差就覺得它不好吃，事實上它的味道是非常非常清新、醒胃 :)。

Lemon Egg Salad

Ingredients

• Hard-boiled egg, peeled, roughly chopped
• Celery (including leaves), thinly sliced
• Red onion
• Baby rocket
• Croutons

Dressing

• Lemon, rind finely grate, juiced
• Mayonnaise
• Cayenne pepper

主要材料是西芹和煮熟了的蛋，其他的例如 red onion、baby rocket 和 crouton 就湊合湊合吧！西芹的莖部要把粗筋 (絲) 都全去掉，吃的時候才會清爽無渣。而葉的部分雖然味道苦澀，一般烹調時不會用到，但在這個沙拉中就會保留。Baby rocket 沒有特價，於是我買了一元一大束「長長地」但不確定是什麼的菜回來，用以取代 Baby rocket。直覺芽菜跟這個沙拉的口感配合，於是又加了少許進去。將所有材料都切得細細的，就可以開始弄調味醬。把檸檬汁和 mayonnaise 混和，再放少許檸檬皮和紅辣椒即可。這個醬汁酸酸甜甜的，正好緩和芹菜葉的苦澀。加上芹菜的莖部和芽菜都非常爽口，於是整個沙拉就變得十分醒胃可口。如果有 crouton，口感應該會更特別吧 !? 但我覺得這種小小的麵包碎很貴，所以最後都是沒有買 :(。

剛剛上網搜尋，發覺芹菜有「N 咁多種」營養素，而芹菜葉又比芹菜莖有更高營養價值。所以結論是這道菜很健康 !? 那就應該是的唷 ~ ^ ^

Tuna Salad

這幾天都不大有精神，睡前和睡醒後都有點鼻塞，是病了嗎？開學了，想趁早溫習，不想落得像上個學期的下場。無奈沒有課本在手，星期五、六打工前又提不起精神回圖書館，打工後更是不用說的累。哈哈 ~ 我還滿嘴都是藉口呢！今天回校「嘗試」溫習，發覺這個學期真是有夠的艱難。所以 ~ 是時候奮鬥了 !!

沒心情複習的我，每天最快樂的時刻就是看菜譜 ^ ^。在店裡拿了老闆的《歐倩怡情迷蛋糕》，裡頭教的甜點都簡單易學，我想我應該有能力跟著做而且做得成功吧 !? 另外我亦一直上網看菜譜，很多看起來都是挺可口的。因為減肥進行中，我是不會煮肉類了 (事實上來了澳洲後我從不在家吃肉的)。最愛的沙拉成為我每天朝思暮想的對象！今天要介紹的是之前在旅行中所學到的吞拿魚沙拉。

Tuna Salad

Ingredient

• Cooked tuna
• Tomato
• Mixed lettuces
• Red onion
• Parsley

Dressing

• Wholegrain mustard
• Mayonnaise
• Olive oil
• Pinch of Salt

這個沙拉真的非常簡單 ... 一定要有的材料當然是吞拿魚啦 ~ 買罐裝的就可以了；然後把冰箱裡所有蔬菜都加進去。除了生菜跟蕃茄這些常用的材料外，紅椒、黃椒、青椒、紅蘿蔔 ... 什麼都可以放進沙拉裡頭。因為 red onion 比較貴，我都是用普通洋蔥 (brown onion) 代替的。Brown onion 生吃時味道雖然比較辛辣，但我吃得很過癮 :) 。Parsley 的味道很濃烈，放少量就好了。調味醬方面，份量就隨便吧！反正把材料都攪勻後試味，覺得味道超棒就對的了。這個調味醬跟吞拿魚真是絕配 !!!! 不想太肥的話，不要放美乃滋和橄欖油就好了 ^^。

後話：打這篇文章之前，完全不知 Mayonnaise 寫作「美乃滋」 ... 還在考慮要不要用中文寫 Mayonnaise =.= 。「美乃滋」讀起來很奇怪，不過算了 ~